La soppressa è caratterizzata da una grana media e dal tipico sapore che nasce dalla lavorazione della carne con le spezie e un pizzico d’aglio. Dalla consistenza morbida, la soppressa è ottima se degustata solamente con una buona fetta di pane fresco oppure accompagnata da sottoaceti, sottoli e formaggi.
Peso: 700 gr +/- 30gr
