Trancio di lardo stagionato e sottovuoto che deve il suo gusto inimitabile e la morbidezza alla lavorazione artigianale e alla stagionatura attenta di oltre sei mesi. Per gustarlo in tutto il suo sapore, ideale è accompagnare il lardo con un crostino caldo che, con la sua temperatura, lo scioglie leggermente liberandone tutto il suo profumo e il suo gusto, estremamente delicato.
Peso: 600 gr +/- 50gr
